Trompet, saksofon, akordeon gibi enstrümanlarla kimi zaman swing veya bossa nova, kimi zaman ise vals veya Türk folk müziğini kendi özgün bestelerinde birleştiren Freedom Fries (Amerika’da yükselen Fransız karşıtlığı sırasında French Fries’ın yerine önerilen isimdi), Türk asıllı Fatima Spar’ın vokalleriyle hayat buluyor.

Türkçe, Almanca, İngilizce sözlere sahip şarkılar, değişken ritmler, nefesli sazlar ve akordeonla buluştuğunda, birçok tarzın bir araya geldiği eklektik ama en önemlisi pozitif ve... eğlenceli bir müzik ortaya çıkıyor. Altı kişiden oluşan grubun vokalisti Spar’ın en önemli özelliği elindeki megafonu ve sahnedeki dinamizmi. 2006 Şubat’ında çıkan klişelerden uzak ama birçok yönden Türk folk müziğini anımsatan “Zirzop” albümüyle geçen sene Amadeus Ödülü’ne aday gösterilen grup, Avusturya Kültür Ofisi’nin katkılarıyla 19 Mart Cuma gecesi daha önce salladıkları Ghetto’nun sahnesinde yine kalbinizi çalmaya geliyor.